癞蛤蟆草，又称荔枝草，癞蛤蟆花，紫菀花，皱皮葱等，是一种唇形科鼠尾草属的一年生或二年生草本植物。这种植物的叶片整齐排列，酷似癞蛤蟆的皮肤，因此得名癞蛤蟆草。它的叶片呈卵圆形，边缘有锯齿，触感非常细腻。癞蛤蟆草在春季开紫色小花，夏季结实。它常见于阳光充足的田野和路旁，分布广泛于我国各个省份。
癞蛤蟆草虽然外形不太美观，但是却具有极高的辨识度，一眼就能认出来。它的根系发达且主根肥厚，常被农民用来喂养猪。除此之外，它的茎直立，叶片麻麻赖赖的触感特别有质感。虽然癞蛤蟆草常见于农田和路旁，但是它的价值却不容忽视。
癞蛤蟆草的食用价值及草药功能1、癞蛤蟆草的嫩叶可供食用癞蛤蟆草的嫩叶是可以供人食用的，味道独特而且纯天然无污染，具有极高的营养价值。每年春天，许多人会去野外采摘鲜嫩的癞蛤蟆草作为野菜。它不仅可以作为烹调的食材，还可以用来炖汤。例如，将癞蛤蟆草搭配瘦猪肉炖煮，不仅味道鲜美，还具有清热解毒的作用。
2、癞蛤蟆草的草药功效癞蛤蟆草不仅是野菜，还是一种中草药。自古以来，中医就发现了癞蛤蟆草的药用价值。中医认为癞蛤蟆草具有苦、辛、凉的性质，可以用来清热解毒、凉血止血、利尿消肿。在我小时候，我曾经被刺了一次，当时就用癞蛤蟆草捣碎敷在伤口上，很快就止血了。更值得一提的是，癞蛤蟆草还可以用于治疗红肿痈毒、跌打损伤，甚至是破伤风、被蛇咬伤等情况。
、癞蛤蟆草可以制茶泡水喝除了可以作为食材和中草药使用外，癞蛤蟆草还可以制茶泡水喝。事实上，农村许多植物都可以用来泡茶或煮水。例如夏枯草、车前草、金银花、白茅根、酢浆草等。而癞蛤蟆草也不例外。
在日常生活中，当出现咽喉痛、咳嗽、口腔溃疡等上火症状时，我们可以采集一些癞蛤蟆草泡水喝。除了可以缓解症状外，也可以起到预防作用，因为癞蛤蟆草本身就具有清热解毒的功效。
结语癞蛤蟆草，这种看起来奇丑无比的草本植物，在农村却具有非常高的价值。它不仅可以食用，还可以入药，并且可以用来制茶泡水。这个农村常见的植物，给我们的生活带来了很多的福利。
作为农民友人，如果你在田间地头，或者在道路旁边看到癞蛤蟆草的身影，一定要好好珍惜它。你可以采摘一些嫩叶回去炒菜，或者用它来炖一碗营养丰富的汤。如果遇到伤口发炎或者咳嗽发烧的情况，不妨试试用癞蛤蟆草来敷伤或泡水喝。这是一种优质的自然药材，既绿色健康又经济实惠。
如此看来，无论是奇丑无比的植物还是看起来漂亮的花草，它们都有着广阔的价值空间。我们应该保护好自然环境，善待每一个植物。通过了解并合理利用植物资源，我们可以从中获得更多的福祉。癞蛤蟆草就是一个很好的例子，它教会我们不应该以貌取人，也同样不应该以貌取植物。
当我们走近大自然，学会发现、研究、利用植物，会让我们的生活更加丰富，也将激发出更多的智慧和创造力。让我们一起善待自然，善待身边的每一株植物吧！
