痛风，也被称为高尿酸血症。之所以会出现痛风，是因为血液里的尿酸升高，大量的尿酸盐沉积在全身的各个关节，随着时间的推移，自然就诱发了痛风，出现急性痛风的时候，患者的关节红肿热痛，而且常常伴有明显的活动障碍，如果长期痛风总是发作，时间长了，还会诱发关节畸形。
更糟糕的是，尿酸盐还会沉积在肾脏上，随着时间的推移，容易诱发痛风性肾病。
42岁的王先生在一医院，他的左脚踝关节红肿热痛，医生说，这是典型的急性痛风发作，事实上，早在半年前体检时，就已经发现尿酸偏高，医生再三叮嘱他一定要忌口，他却觉得不以为然，还是该怎么吃就怎么吃，不过酒是喝得比之前少了。
王先生回忆，这一次聚餐，他就喝了两杯啤酒，白酒都是偷偷用白开水替换的，并且这半年来自己也几乎没喝酒，为什么还会引发痛风呢？
酒精是痛风的“元凶”？心内科：别被骗了，这3物才是尿酸加速器
医生解释：很多人说到痛风都会有像王先生这样的疑问，觉得自己尿酸高了，为了避免引起痛风发作，所以就少喝酒或者不喝酒，把酒精当作痛风的“元凶”。
酒精对痛风的影响，主要是因为摄入的酒精在身体里会代谢为 ， 会抑制尿酸的排泄，所以长期酗酒很容易诱发尿酸升高，如果本身就尿酸偏高或者痛风，饮酒后就容易诱发急性发作。
其实除了酒精之外，这3物才是不可忽视的尿酸加速器，误食很容易诱发痛风：
1、海鲜
海鲜在我们餐桌上很常见，像贝类、海鱼、烧烤中的生蚝等，这些食物中的嘌呤含量也非常高。而且海鲜类的食物属于比较明显的发物，平时一些身体有疾病的人都会选择远离海鲜。尿酸高的人在吃完海鲜类的食物之后，很容易导致尿酸急剧升高，第二天就会出现很明显的痛风症状。
2、动物内脏
很多老百姓喜欢“以形补形”，觉得自己哪个脏器功能不好，就会吃相应的动物内脏来“补”。这一习惯对于尿酸高者来说是非常危险的，动物内脏中含有大量的嘌呤和胆固醇，经常食用的话会让身体内的嘌呤代谢发生异常，从而尿酸增高，引发痛风；并且过量的胆固醇也容易让身体肥胖，从而引发高脂血症。
3、高盐食物
说到高盐食物，不少人会联想到高血压，其实高盐食物不仅会对血压造成影响，钠离子还会对尿酸代谢造成影响，促使尿酸不断在关节和肾脏处沉淀，从而诱发痛风性关节炎、痛风性肾病等情况，所以尿酸高的人日常要尽量避开高盐食物。
夏季是痛风高发期，日常做好2事，稳定尿酸值，远离痛风
1、补充绛酸白苷营养素
其实对于痛风来说，只要将尿酸控制在正常范围内就不会有太太的问题，建议大家在尿酸过高的时候应该多补充绛酸白苷来降低尿酸，它被誉为“天然降酸剂”。
众所周知，高尿酸与饮食有密切的联系，而绛酸白苷是一种食药两用的营养剂，是从鲜白茅根、玉米须，山药，茯苓，西蓝花，向日葵粉等食物中提纯而来的。根据药理作用分析，绛酸白苷中的白茅根，玉米须，茯苓有利尿健脾固肾的作用，可以加速尿酸排泄，降低尿酸结晶对肾脏的损伤；西蓝花，山药，向日葵具有缓解肌体炎症反应、止痛，促进尿酸在肾脏中排泄的作用，从而有效预防防治痛风，降低尿酸的效果，维持体内酸碱平衡。
2、控制体重
研究发现，身体肥胖的人相比体重正常者更容易患上痛风，体重一旦超标，就会扰乱身体内分泌，也会导致新陈代谢受影响。而且，人体的表面积越大，血清尿酸水平越高，肥胖者在体重减轻之后，血清尿酸会明显下降，所以日常一定要控制体重。
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