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独属农村孩子的野味太多,最后一种很少

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  • 时间:2024/4/16 11:36:12
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作为农村孩子,小时候家里没有什么零食吃,但从大自然那里吃到了很多美味,至今难以忘怀。

其中好些还是珍贵草药呢。

龙葵果和秋天的玉米、黄豆一起成熟,这个拥有美丽名字的果子,长得小而黑,却很是酸甜可口。因为果子小,我们常常摘上一大把直接放嘴里去。

龙葵可全株用药,具有清热解毒,活血消肿的功效。

龙葵

灯笼果,形如其名,长得像一个小小的灯笼。它和龙葵成熟的时间差不多。熟了的灯笼果,表皮和果肉都变黄,它的味道比龙葵更好些。大概好些人都吃过吧。

灯笼果

秋天还有一种叫做马泡瓜的,常常出现在黄豆地、田埂边或杂草里,喜爱匍匐而生,也能攀缘草本,生命力顽强。

没成熟的马泡瓜青绿色,苦得不行;成熟之后香喷喷的,是个迷你小香瓜。

马泡瓜

秋季的“野味”最多,还有一种我们叫它“野草莓”,其实是蛇莓。蛇莓的口感没那么好,但小巧红艳,胜在好看,深得女孩子喜爱。

长大后才知道蛇莓之中带有一些微量的毒性,不好直接吃的。但作为草药,同样可以清热解毒。

蛇莓

每年的三月到四月期间,大地开始被绿色覆盖之时,在白茅还没飘花之前,它被包裹在叶子里,拨开之后是一条白而嫩的美味,我们叫它“毛缨子”。口感柔软,带着清甜之味。

相约一起去拔“毛缨子”白茅飘花了

当然,白茅根也是个好东西,洗干净放嘴里嚼着,清清甜甜。白茅根入药,可以凉血止血,清热利尿。

白茅根

最后,估计好多人都没吃过吧!它叫做萝藦果,拨开里面是白色的“果肉”,同样甜甜的。萝藦含有丰富的蛋白质和矿物质,可以像坚果一样去吃。

萝藦果

萝藦果老了,会自动裂开,里面藏着的种子像蒲公英一样带着白色羽翼,一吹能吹很远呢!

萝藦果

这些给童年带来清甜记忆的“野味”,大概只有农村的孩子才尝过。那么你吃过几种呢?




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