炎炎夏日，谁不想来一碗清凉的糖水？今天就来分享一下我最近超爱的“茅根竹蔗水”！这真的是我夏天不能错过的糖水啊！
记得小时候，奶奶总是会在夏天煲这种糖水给我们喝，清甜可口，滋润身心。那时候还不知道里面放了哪些材料，只觉得好喝。现在长大了，自己也能动手做了，才发现原来材料这么简单：茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜，四样都是咱们市场上常见的食材。
上周末去市场买菜，偶然间发现了这四样食材已经被商贩精心搭配好，一份一份地卖，简直是懒人的福音啊！买回家后，清洗干净，稍微处理一下就能下锅了。茅根我习惯先浸泡15分钟，竹蔗用刷子刷干净后一开二，胡萝卜滚刀切块，马蹄也洗干净备用。
把食材一股脑儿放进锅里，大火煮开后转小火慢慢煲。这个过程中，厨房里弥漫着一股清新的香气，让人忍不住想多喝几口。煲了大约50-60分钟，糖水就煲好了。我习惯什么都不加，直接喝，因为竹蔗和马蹄自带的甜味已经足够，清甜可口，润而不燥。
夏天喝上一碗这样的茅根竹蔗水，简直是太幸福了！不仅解渴，还能消暑降火。有时候我会一次性煲多一些，放凉后装进瓶子里放冰箱，带去上班喝。同事们也都赞不绝口，纷纷向我讨要制作方法呢！
现在回想起小时候奶奶做的茅根竹蔗水，心中不禁涌起一股暖意。那时候的夏天，虽然没有现在这么多花样的冷饮，但奶奶的那碗糖水却是我心中最美的味道。如今，我也能将这份味道传承下去，给身边的人带去一丝清凉和甜蜜。
所以，如果你也爱喝糖水，不妨试试这款茅根竹蔗水吧！简单快手，清甜可口，绝对是夏天不能错过的美味哦！
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