临沂白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1680155402153973420&wfr=spider&for=pc记得小时候，爸爸妈妈去地里浇麦子或者玉米，他们总会把我放到田边的树荫下，让我自己玩，我总喜欢在田边挖一些草根来吃，有的草根吃着很苦不好吃，有的草根吃着甜甜的，爸爸告诉我吃着甜甜的草根叫茅根，而茅根又叫茅草、白茅草、白茅根，常见生长在田间、地头、小路上，把根部挖出来洗净直接吃就行。后来我慢慢长大了，也不经常去地里了，也没有在吃过甜甜的茅根了。再后来，我大学毕业了，也已经找到工作了，这不是正好公司这两天放假，于是我就想着再去地里找找，看看还有没有茅根。早上醒来，我骑着车子来到我家的地里，我放下车子开始寻找着茅根，我的运气还不错，不一会就找的了一大把的茅根。我拿着茅根骑着车子回到家里，爸爸看到我手里的茅根问我在哪找的，我跟爸爸说了说，爸爸点点头，爸爸说我找到了这么多的茅根，正好可以给我做一桌茅根大餐。我听到后高兴极了，连忙放下车子，把手里的茅根递给了爸爸，爸爸把手里的茅根放进厨房里用清水泡着，接着爸爸骑上车子，去市场上卖一会做饭菜需要的材料，不一会爸爸就回来了，只见爸爸买了一根青色的甘蔗、一些胡萝卜、马蹄和一块瘦肉，爸爸提着手里的东西进了厨房，我赶快也跟着爸爸一起进去。爸爸做的第一个是茅根青蔗水，需要：一节青甘蔗、适量茅根、1个胡萝卜、3个马蹄，先把胡萝卜洗净去皮切小块、马蹄去皮后对半切开、茅根洗净后切成小段、青甘蔗洗净后，用刀刮除表面污垢后切成小块。把切好的胡萝卜块、马蹄、茅根、青甘蔗放进锅里，加入没过所有材料的清水，用大火把水烧开后转小火，煮40分钟左右就可以喝了，爸爸说这道菜因为青甘蔗本身含糖量较高，所以煮出来的汤甜甜的，不需要再加任何的调料了。爸爸做的第二道菜是茅根瘦肉汤，做茅根瘦肉汤需要：茅根、瘦肉、姜、小葱，把茅根切成小段、瘦肉切成块、姜切片备用。在砂锅里放入适量清水烧开，水开后倒入切好的茅根、瘦肉块、姜片煮1小时，最后在加入适量盐调味，关火后盛到碗里撒上葱花就可以吃了。爸爸做的最后一道菜是茅根粥，需要：适量大米、茅根、白果、一节青甘蔗、2个马蹄、1个胡萝卜，把青甘蔗去皮切成条，茅根切成段、大米洗干净备用。锅里加入适量清水，倒入切好的茅根段、青甘蔗条和白果，用大火把水烧开后转成小火，煮到大米粒开花；把胡萝卜和马蹄去皮切丁后放进锅里，再煮到胡萝卜变软就可以关火了。爸爸把做好的饭菜端到餐桌上，我看到这些菜不禁口水直流，爸爸看着我这个样子，递给我一双筷子，我拿着筷子飞快的吃了起来，爸爸做的饭菜可真好吃呀，不一会一桌饭菜就被我们两个吃完了，我靠着沙发、摸着鼓鼓的肚子在吹着电扇，感觉非常的惬意。
本文编辑：佚名
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