早春时节，又逢倒春寒，身边不少朋友感冒咳嗽，有的甚至声音嘶哑，话都说不出来。今天就说说咳嗽的食疗方。
咳嗽的症型非常多，感冒引起的咳嗽，很容易分别出来是风寒还是风热。但是有一些不容易看出来症型，比如说燥咳、湿咳，还有小朋友的食积咳嗽，往往会被我们所疏忽。
燥咳，病机上分为热燥和寒燥。标准的燥其实是寒燥，对于寒燥型咳嗽，大蒜红糖水、生姜萝卜蜂蜜或者是生姜蜂蜜柚子茶、杏仁紫苏红枣，效果都还可以。
热燥的咳嗽，川贝蒸梨、青橄榄白萝卜瘦肉汤效果都很好。但是川贝蒸梨的功效是最好的。具体做法是把梨挖个洞，或者把梨的顶削掉，然后把梨中间的核挖掉，再放上川贝粉，然后用水把梨炖熟，把梨和川贝一起吃进去。
只要是肺上有热的咳嗽，或者有燥有热的咳嗽，这个方子都是有特效的。可以这么说，但凡有肺热的，而且不是风热表症，是里症的，这个方子都有效果，这个方子对虚热也可以，但是虚热不能治本只能治标。
久治不愈的咳嗽，有好多是夹热的。一般来说，干瘦的人咳痰少或者是咳黄痰的，夹热的可能性就高，体型虚胖的人，咳嗽的时候老是咳白色泡沫痰，就是痰都凝结不在一起的人，个夹热的可能性就很低，这就是老话说的肥人多湿、瘦人多火，这个是有道理的。
对于痰湿咳嗽，需要健脾除湿化痰。白眉豆猪骨汤、木棉花陈皮排骨汤、冬瓜薏米猪骨汤、四神汤、紫苏叶炒鸡蛋、黄芪山药陈皮瘦肉汤，这些主要就是针对湿热、湿气的。
食疗方法：
燥+热：川贝蒸梨、青橄榄白萝卜瘦肉汤、罗汉果泡水等；沙参玉竹百合瘦肉汤、白茅根竹蔗胡萝卜瘦肉汤、沙参麦冬玉竹瘦肉汤、海底椰无花果瘦肉汤
燥+寒：杏苏汤（杏仁、紫苏、红枣）、大蒜红糖水、生姜萝卜蜂蜜
湿+热：白扁豆眉豆猪骨汤、木棉花陈皮排骨汤、冬瓜薏米猪骨汤、四神汤
湿+虚：鲜紫苏叶炒蛋、黄芪山药陈皮瘦肉汤
