肺是人体重要的器官之一，保护肺部对我们的健康至关重要。除了戴口罩，饮食也是保护肺部的重要方面。虽然白萝卜、雪梨等食物有润肺止咳的作用，但是很多人可能不知道甘蔗也是一种润肺的食物，被称为“天然养肺王”。每周吃次甘蔗，能够清心养肺，给肺来个大扫除。今天我将为大家介绍两款甘蔗的推荐食谱：竹蔗茅根马蹄鸡汤和马蹄甘蔗生姜水。让我们一起来看看如何制作这两道润肺美食吧！
竹蔗茅根马蹄鸡汤竹蔗茅根马蹄鸡汤是一道清爽滋润的家常汤，具备润肺的功效。下面是详细的制作步骤：
1.将半只新鲜的鸡洗净切块，准备好几个马蹄、两截竹蔗、一捆洗干净的茅根和几片去了皮的生姜。
2.将切块的鸡肉放入砂锅中，倒入足够的清水，加入姜片，大火煮开。
.等水开后，撇去表面的浮沫，将茅根、竹蔗和马蹄一起放入锅中，盖上盖子，转小火慢煲40分钟左右。
4、最后撇去表层的油脂，加入适量的盐进行调味即可。
这道竹蔗茅根马蹄鸡汤清爽不油腻，适合一家人享用。扩展内容：竹蔗是一种富含营养的植物，它含有丰富的蔗糖、纤维素和维生素C等成分。蔗糖能够为人体提供能量，纤维素有助于促进肠道蠕动，排除体内废物。此外，竹蔗还具有润肺解毒、清热生津的功效。茅根和马蹄都是常见的菜市场食材，茅根味道清香，能清热润肺；马蹄含有丰富的淀粉和纤维素，有助于调节肠道功能。
马蹄甘蔗生姜水马蹄甘蔗生姜水是一款清甜解渴、润肺止咳的饮品。下面是具体的制作方法：
1.准备几个马蹄，将其浸泡在盐水中清洗干净。然后在马蹄表面撒上食盐，用手搓洗，最后用清水冲洗干净。
2、准备两节甘蔗，去掉外皮后，切成小块。
、取一小块老姜，切成薄片。
4.将姜片、马蹄、甘蔗和黄冰糖加入锅中，加入适量清水，煮半小时左右，直到汤汁变成红褐色。
5.趁热喝，马蹄甘蔗生姜水清甜爽口，带有甘蔗和生姜的清香，喝下去会感到喉咙舒服，就像是夏天吃薄荷的清凉口感。
扩展内容：马蹄是一种低热量、高纤维的食材，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、镁和钾等。马蹄还具有清热解毒、湿热利尿的功效，能够帮助清理体内废物，促进新陈代谢。而甘蔗富含糖分，可以为人体提供能量，还含有维生素C和钙等多种营养物质。生姜则具有温补脾胃、辟寒解表等功效，有助于改善肺部的健康。
结语：通过食用甘蔗，我们可以从内部滋养肺部，增强肺部的抵抗力。竹蔗茅根马蹄鸡汤和马蹄甘蔗生姜水都是口感清爽、味道独特的润肺食谱。希望大家通过这些食谱，可以更好地保护肺部，提升身体健康。如果你觉得这篇文章对你有帮助，请分享给更多的朋友，点赞、
本文编辑：佚名
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