野草记趣（1）——三叶草·白茅根
实在是孤陋寡闻，与同学聊天才知道世界上有“三叶草”的草名。妻子告诉我，“酸面叶”就是三叶草，家里的花盆里就有。我说，会吗？她说：拽一根，尝一下就知道了。不需要尝，只瞥了一眼，就发现果然有，只是不太绿，色暗，都怪自己熟视无睹！
“翘翘错薪，言刈其楚”，幼时打柴割草，最熟悉的就是家乡土岭上那有名无名的灌木、蒿草、小草，我熟悉它们的地理分布、高矮稀疏、相貌特征，甚至于它们的性状功用——比如可食用、可作柴、可当饲料，甚或于知道哪种草有*，因而即由眼前颇具趣味的“三叶草”一并想到了能带来甜味的“白茅根”。
村边的台地上有一处长三叶草，因为处于耕作的边沿，那处三叶草就一直安然无恙地呆着，一呆就是几十年，秋落春生，岁岁枯荣。也或许此地适宜于三叶草的生长？别处却断然找寻不到三叶草的影子。
（花盆里的杂草——三叶草）
家乡的三叶草，高度只在一寸左右，线一般的草茎顶起三叶草片，草片榆钱般大小，榆钱般厚薄，表面光滑，连叶纹都看不到，单纯的青色，叶片上没有花纹的存在，与城里公园里能见到的三叶草不同。三叶草单个的叶片，形状有点像旧式的蒲扇——现在只能在影视作品中看到神仙持这种扇子了，叶柄处尖窄，叶端处宽大，而顶部中央又缺了一块。
初生的三叶草是一茎三叶，看起来无比柔弱，毫无张扬的力度，反而给人以娇羞感。其实，她会在不动声色中延伸出蔓藤，只是，三叶草拥在一起，长得密实，蔓藤隐藏在叶下，让人难以发现，从而就隐藏起了顽强的生命力——草的生命力大约是世间最强的。
“酸面叶”是家乡人给三叶草取的俗名，因其味道酸、叶子薄。此名字形象而贴切。当然，“三叶草”的称谓也很形象，只是失却了“酸味”，同样是三个字，却少了层意思。有时，文雅的语言未必比乡里土语更为传神、简约。
长“三叶草”的台地距村子不远，常是我们挖野菜的地方。说是挖野菜，那年月，野菜也不是那么容易挖到的，常常是挖了半晌，盖不住篮底，但却耽误不了玩耍。玩累的间隙，就会摘几片叶片放在口中，享受一番野草的“清新”。
三叶草的味道是酸，品尝的方法是舌尖顶着那薄薄的叶子，用门齿轻轻压，三叶草那种特有的酸味就出来了。这种酸，不寡、不厚、无涩、有鲜，慢慢品味，舌尖的味蕾会体味到一点点的甜。这是一种美好的味道。
同学张姐说：
“三叶草，超好吃！”
这就错了，谁吃三叶草呢？太薄太小的叶子只能品。也难怪，张姐是城里长大的婉约小资，哪里懂得草的味道？草“族”也有小资，比如三叶草，秀色于柔弱中无声地显示出来。若是城里的小资与草“族”小资早日相见，必能赋出美妙的婉约词来，可美总是有残缺的，包括机缘，这种机缘老天爷偏不给。
岭地的高处长有白茅根。
白茅根家乡话称“老尖”，儿童的语言叫“尖尖”，中医本草书籍称其为白茅菅（jiān）。常用的词语搭配有“拾尖”，意指拾取翻耕土地之时现于土表的“老尖”，真是言简而意赅！
初生的“尖草”叶，出露于地面之时，状如初生的苇叶，顶部十分的尖锐，长成以后就类似金针（即*花菜）的叶子了，长度也差不多。色调上不似苇叶绿得深，而是有些发青，但却比金针叶的色调略深些。
“尖草”是杂草，有碍于庄稼生长，需刈除，这不是容易的事情，“尖草”扎根深。“尖草”只有叶子，没茎秆，但叶子却十分的坚韧，纵向抗拉强度很大——要想徒手拔除那是太危险了，只能用锄去锄。
有个关于鲁班的故事，说是鲁班手拽某种野草将手划破了，由此获得灵感而发明了锯子——该故事曽写入过小学课本。鲁班所拽的草，或就是“尖草”？“尖草”的边沿镶有细小的红边，颜色稍暗，“尖草”保护自己的武器就藏在这暗红色之内，即连续分布的极细小的“锯齿”，不细看难以觉察。显然，这种叶子分明就是“锯条”了，鲁班的手被划破毫不奇怪。但“尖草”叶子整体上细长而柔软，“锯齿”微小，只要不是徒手硬拔、硬拽，用手抚摸断无扎手、划手之虞。
我对“尖草”有着美好的印象——并不因之为杂草而产生厌恶之感，原因有二，一因白茅根，二为割草喜欢选择之。
白茅根就是“尖草”的根，白色、略偏*，节状，节长2～3厘米，表面光滑，可深扎于地下1米多，因而要想在长有“尖草”的地里将其彻底除去，那是不可能的。白茅根生命力强，耕地时出露的白茅根若不捡拾出去，有土覆盖就能活下来，如此就成“植草”了
白茅根对每个孩子都有吸引力，因为甜。白茅根的甜说不上“浓”，但也算很甜了——对于我们这些很少、很少有吃糖机会的农村孩子来说，白茅根基本上就算世上最甜的东西，味道也纯正，很少有“杂”味，因而就很受孩子们的欢迎，每个农村长大的孩子都有咀嚼白茅根的经历。若非要说有一点点“杂”的味道，可能就是有些许草味和没弄干净的泥土味。
哦，我得提一下，在沟崖的边沿，因为水土流失，有时会有白茅根的出露，在深秋、初冬之时，出露的白茅根会微微发红，因其长期出露于地表，就显得干净，这样的白茅根对我有吸引力，因为不是耕地之期而能得之，还可省却“清除”表土的“麻烦”，只是，这种白茅根甜度低。
“拾尖”时，一次可拾到很多白茅根——以至于可当柴烧，我曾捡拾一大捆白茅根背回家，放在大锅内用水熬，想着能熬出糖来，实践证明是痴心妄想，徒费了很多柴草。而那熬过白茅根的水一点甜味都没有，唯有的变化是颜色有点发*。看来，要吃到糖，远没有那么容易。
感叹一下吧！“伤哉，贫也！”自小没打下吃糖的基础，到现在都不习惯吃糖。
割草偏爱“尖草”，是因为牲口爱吃，当然是听大人说的。想也有道理吧？白茅根是甜的，“尖草”也一定是甜的，“子非鱼”，只能是推测。尽管是推测，但我割草很挑剔，对任何视觉不雅、怀疑牲口不吃的草断然不割——这当然影响自己的“产出”，割草，是按斤记工分。
如今的农村，由于耕作方式的改变，农业机械获得了普遍的使用，机耕深度大，便于除草，在犁后边捡拾白茅根的场景已是历史故事，即使农村长大的孩子，对我之叙述，也已生疏。
无论是三叶草还是白茅根，都挺令人怀念。之所以怀念，是曾品尝过它们，觉得是大自然所给予农村孩子的一种乐趣，这种乐趣，无可奈何地减少了。哲人说，文化没有高低之分，想品尝三叶草与白茅根，与“脂粉香娃割腥啖膻”属一个层次吧！（马吉明，图片源自网络）
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