水肿乃是水液潴留人体内所致，临床表现为眼睑、面部、四肢、腹部，甚至全身浮肿。人们通常认为，无论何种水肿，均与肺、脾、肾三脏功能失调有关。所以，急性或慢性肾炎、肾病综合征等疾病，都有可能引起水肿。因此，常用理肺、脾、肾治其本，多用发汗，利小便治其标。以下茶疗方剂，可供应用。
1.
茶鲫鱼
鲫鱼克，绿茶10克。鲫鱼去磷和内脏，洗净，将绿茶塞入肚内，入锅隔水蒸熟后食用。每日1剂。功效是补肾、利水、解*、滋阴。适用全身水肿。
2.
玉米须茶
玉米须30克，茶叶5克。混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，多次服饮。功效是清热、利尿、降压。适用肾炎水肿、高血压，一般性水肿。
3.
茅根茶
白茅根10克，茶叶5克。两者混合后加水煎沸15分钟即成。每日1剂，多次服饮。功效是清热、利尿、凉血、止血。适用急性或慢性肾炎水肿。
4.
粳米白糖粥
粳米50克，茶叶10克，白糖适量。茶叶用沸水冲泡5分钟后去取汁。粳米煮成粥，加入茶叶汁、白糖拌匀至沸即成。功效是健胃、利水、消肿。运用心脏性水肿。
5.
黑鱼茶
黑鱼克，茶叶6克。黑鱼去鳞和内脏，腹内加入茶叶，用文火煮1小时，食鱼喝汤。每日1剂，多次服饮。功效是利尿、消肿、补肾、解*。适用肾炎水肿，一般性水肿。
6.
*芪茶
*芪15-25克，红茶1克。*芪用水煎沸5分钟后，趁热加入红茶拌匀即成。每日1剂，分3次服饮。功效是利尿、消肿、生津、止渴。适用急性或慢性肾小球炎。
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